La CRESS Pays de la Loire a réalisé un dossier thématique sur l‘ESS et l’alimentation durable. Ce dossier été réalisé en lien avec l’association SOLAAL Pays de la Loire, Terre de Liens Pays de la Loire, la FRCIVAM ainsi qu’avec les adhérents participant au groupe de travail Impacts.
Ce dossier présente les rôles que jouent de nombreux acteurs de l’ESS sur l’ensemble de la chaine alimentaire avec un focus sur les tiers-lieux nourriciers. Laboratoire de la transition sociale et écologique alimentaire, les tiers-lieux nourriciers participent à construire de nouvelles pratiques. Découvrez dans ce focus, des exemples de tiers-lieux engagés dans la question de l’alimentation, leurs approches et leurs projets.
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